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Los alimentos que encajan en esta dieta -que es más bien una elección de estilo de vida- incluyen proteínas magras, verduras frescas y mucha fruta, semillas de chía, frutos secos, aceite de oliva y cereales integrales. Este plan de alimentación sugiere evitar la cafeína, el alcohol, los alimentos fritos, los alimentos procesados, los cacahuetes, los lácteos enteros, los edulcorantes artificiales y los carbohidratos simples, como los pasteles y el pan blanco.
Los seguidores de este cambio de estilo de vida cambian el café diario por el té verde y optan por cocinar sus propias comidas en lugar de comer alimentos de caja o aperitivos precocinados. Incluso los que siguen una dieta vegetariana o vegana pueden encontrar muchas cosas que les gustan de esta dieta hormonal. Las personas con enfermedad celíaca que deben evitar el gluten también pueden tener éxito con esta dieta.
Si has visitado a un proveedor médico en Restorative Health y estás empezando un plan de tratamiento de desequilibrio hormonal, puedes comer ciertos alimentos que pueden ayudar a allanar el camino hacia el éxito. Estos alimentos son ricos en nutrientes, llenan y son una buena mezcla de proteínas, grasas saludables, hierro y más.
Si usted tiene un desequilibrio hormonal que necesita tratamiento, su primera llamada debe ser Restorative Health. En Restorative Health, los pacientes redescubren las mejores versiones de sí mismos a través de la terapia hormonal.
Bebidas para equilibrar las hormonas
Betty Gold es una escritora y editora de alimentos con más de una década de experiencia trabajando en títulos como Food Network Magazine, Bon Appetit y Good Housekeeping. Es la antigua editora digital de alimentos de Real Simple y actualmente supervisa todo el contenido alimentario y nutricional de Well+Good como editora principal de alimentos.
Cuando se trata de nuestras hormonas y de cómo se relacionan con el estrés, el sueño, la digestión, el metabolismo, la piel y la función cerebral, rara vez recurrimos a los alimentos para encontrar respuestas. Según la doctora Erika Schwartz, autora de La nueva solución hormonal, esto es un gran error. “Hay muchos alimentos que deberíamos incorporar a nuestra dieta primero, antes de recurrir a los medicamentos u otras formas de tratamiento”, dice.
La Dra. Schwartz dice que el primer paso es eliminar los alimentos que son perjudiciales para nuestro equilibrio hormonal: Esto incluye los alimentos procesados, los azúcares refinados, el alcohol, la cafeína y las grasas animales saturadas. “Tenemos que ayudar a nuestro cuerpo dándonos cuenta de que cada vitamina y nutriente que ponemos en él se sintetiza cuidadosamente”, explica. Esto afecta en última instancia a la calidad de las hormonas que fabricamos, que empieza en el intestino.
Cocinar para el hormón
Las hormonas tienen un gran impacto en nuestra salud y bienestar general, ya que afectan a todo, desde nuestros ciclos menstruales hasta problemas de salud como el síndrome de ovario poliquístico, la tiroides, el síndrome premenstrual y la endometriosis. La nutrición puede ser una herramienta poderosa para tratar los desequilibrios hormonales, ya que cuando las hormonas están en armonía, ¡recuperas tu vida! Aquí están mis 10 mejores alimentos para ayudar a restaurar el equilibrio hormonal.
Estos alimentos forman parte de la familia de las brasicáceas y cuando se cortan, se mastican o se cocinan se produce un fitoquímico conocido como indol-3-carbinol. El indol-3-carbinol promueve la función del hígado, que es importante para el equilibrio hormonal, donde se eliminan los productos de desecho y las hormonas “gastadas”.
Comer grasas buenas es esencial para la producción de hormonas, ya que son estas grasas las que construyen nuestras hormonas y reducen la inflamación. Por lo tanto, incluya siempre una porción de grasa en cada comida, que puede provenir del aceite de oliva, el aceite de linaza, el aceite de aguacate, los frutos secos crudos sin sal o las semillas, la mantequilla de frutos secos y los aguacates.
Si comemos un arco iris de verduras con una gran variedad de colores, podemos estar seguros de que estamos obteniendo diferentes nutrientes y una gran variedad de vitaminas y minerales. Intenta comer entre 7 y 8 raciones diarias (una ración es más o menos del tamaño de un puño).
Cómo equilibrar las hormonas de forma natural
Una de mis partes favoritas del trabajo con los pacientes es enseñarles qué alimentos ayudan a alcanzar sus objetivos de equilibrio hormonal y cómo incorporarlos a sus rutinas diarias. En esta época, es fácil olvidar que cada célula de nuestro cuerpo se crea a partir de los alimentos que comemos. Todas nuestras hormonas y neurotransmisores que influyen en cómo nos sentimos cada día se crean a partir de las proteínas, grasas, vitaminas y minerales con los que nos alimentamos. Si hay una cosa que puedo dejar a los pacientes cuando me ven, es el poder de la “comida como medicina”.
Se sabe que la dominación de los estrógenos se produce más comúnmente en la adolescencia, cuando el cerebro y los ovarios están averiguando cómo coordinar regularmente la ovulación. Durante los años de la adolescencia, poco después de la menarquia (la aparición de la primera regla), es bastante común “saltarse” la ovulación, lo que da lugar a un mayor nivel de estrógeno y a una progesterona relativamente baja. Esta es una receta para – lo has adivinado – el dominio del estrógeno. ¿Recuerdas esas menstruaciones abundantes, los calambres, el acné y los locos cambios de humor de la adolescencia? Eso era el dominio de los estrógenos.
