Ventas en el punto de equilibrio
El punto de equilibrio es el importe en dólares (dólares de ventas totales) o el nivel de producción (unidades totales producidas) en el que la empresa ha recuperado todos los costes variables y fijos. En otras palabras, en el punto de equilibrio no se producen ni beneficios ni pérdidas porque el Coste Total = el Ingreso Total. La figura 7.15 ilustra los componentes del punto de equilibrio:
Por cada unidad adicional vendida, la pérdida suele disminuir hasta alcanzar el punto de equilibrio. En esta fase, la empresa no obtiene, en teoría, ni beneficios ni pérdidas. Después de la siguiente venta más allá del punto de equilibrio, la empresa empezará a obtener beneficios y éstos seguirán aumentando a medida que se vendan más unidades. Aunque hay excepciones y complicaciones que podrían incorporarse, estas son las directrices generales del análisis del punto de equilibrio.
Como puede imaginarse, el concepto de punto de equilibrio se aplica a todas las actividades empresariales: fabricación, venta al por menor y servicios. Debido a su aplicabilidad universal, es un concepto crítico para los gerentes, propietarios de empresas y contables. Cuando una empresa empieza, es importante que los propietarios sepan cuándo sus ventas serán suficientes para cubrir todos sus costes fijos y empezar a generar beneficios para el negocio. Las empresas más grandes pueden fijarse en el punto de equilibrio cuando invierten en nueva maquinaria, plantas o equipos para predecir cuánto tiempo tardará su volumen de ventas en cubrir los costes fijos nuevos o adicionales. Dado que el punto de equilibrio representa el punto en el que la empresa no pierde ni gana dinero, los directivos deben tomar decisiones que ayuden a la empresa a alcanzar y superar este punto lo antes posible. Ninguna empresa puede funcionar durante mucho tiempo por debajo del punto de equilibrio. Al final, la empresa sufrirá pérdidas tan grandes que se verá obligada a cerrar sus puertas.
Punto de equilibrio deutsch
El análisis del punto de equilibrio consiste en calcular cuántas unidades de un producto hay que vender a un precio determinado para cubrir todos los costes, es decir, cuántas unidades hay que vender para tener un beneficio cero (es decir, para alcanzar el punto de equilibrio). Si vendes una unidad más, empiezas a obtener beneficios.
Así pues, lo primero que debemos hacer para realizar un análisis de equilibrio es asegurarnos de que comprendemos nuestra estructura de costes. Porque nuestro objetivo es analizar cómo varían nuestros costes y beneficios en función de nuestro volumen de producción y ventas, es decir, tenemos que realizar lo que se suele denominar análisis coste-volumen-beneficio (o CVP). Y para ello, evidentemente, es fundamental que primero entendamos cómo cambian nuestros costes al variar nuestro volumen de producción.
¿Qué es el punto de equilibrio? El punto de equilibrio (o PEB) es el volumen de ventas en el que vendes suficientes unidades de tu producto o servicio para cubrir todos tus costes. Por encima de ese volumen de ventas empiezas a obtener beneficios.
De todos modos, para ilustrar todos estos conceptos, vamos a utilizar el ejemplo de la panadería con el que quizá ya estés familiarizado si has leído los posts sobre la estructura de costes o el margen de contribución. En este caso, imaginemos que hacemos pasteles de cumpleaños, que vendemos a 50 dólares cada uno. La elaboración de cada una de esas tartas tiene un coste variable total de 15 dólares (eso es para los ingredientes, el envase, la electricidad para hornearla, etc.). Y tenemos unos costes fijos totales de 5.000 dólares al mes (eso es para los salarios, el alquiler, la depreciación del equipo, etc.).
Análisis del punto de equilibrio en Excel
El punto de equilibrio es una métrica versátil para entender cuándo su negocio será rentable y en qué momento tiene suficientes ingresos para cubrir todos sus gastos. El punto de equilibrio es esencialmente el ingreso mínimo o el volumen de ventas necesario para cubrir todos los gastos operativos. El punto de equilibrio no es ni un beneficio ni una pérdida, sino que se produce cuando los ingresos son iguales a los gastos.
El cálculo del punto de equilibrio puede adaptarse ligeramente para informar sobre las previsiones de tesorería. El punto de equilibrio del flujo de caja difiere de los cálculos estándar del punto de equilibrio, ya que determina cuándo los gastos en efectivo son iguales a los ingresos en efectivo, mientras que el punto de equilibrio estándar equivale a un beneficio o una pérdida.
En este cálculo, los costes fijos pueden incluir gastos no monetarios como la inflación o la depreciación. El coste variable por unidad es simplemente el coste de producción de un producto, se considera un coste variable ya que puede cambiar según el volumen de producción debido a las economías de escala.
Esta fórmula parte de la base de que los únicos ingresos en efectivo proceden de los ingresos por ventas, pero puede ajustarse fácilmente para tener en cuenta otros tipos de ingresos en efectivo que su empresa recibe regularmente. La principal diferencia entre la fórmula de equilibrio del flujo de caja y la fórmula estándar es la sustracción de los gastos no monetarios.
Margen de equilibrio
El punto de equilibrio de un negocio es la fase en la que los ingresos son iguales a los costes. Una vez que haya determinado esa cifra, deberá analizar detenidamente todos sus costes, desde el alquiler hasta la mano de obra y los materiales, así como su estructura de precios.
Existen algunas fórmulas básicas para calcular el punto de equilibrio de tu negocio. Una de ellas se basa en el número de unidades de producto vendidas y la otra en los puntos de venta en dólares. A continuación se explica cómo calcular el punto de equilibrio:
Un análisis del punto de equilibrio le permite determinar su punto de equilibrio. Pero este no es el final de sus cálculos. Una vez que haya calculado los números, es posible que descubra que tiene que vender muchos más productos de los que pensaba para alcanzar el punto de equilibrio.
Llegados a este punto, hay que preguntarse si el plan actual es realista o si hay que subir los precios, encontrar una forma de reducir los costes o ambas cosas. También debe considerar si sus productos tendrán éxito en el mercado. El hecho de que el análisis del punto de equilibrio determine el número de productos que necesita vender, no garantiza que se vayan a vender.